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Coffee Burundi Muyinga filter 1 kg
Coffee Burundi Muyinga filter 1 kg
- Manzana roja
- Ciruela
- Chocolate con leche
- aftertaste: Largo, dulce y chocolatoso
- altitude: 1600–1750 m a.s.l.
- aroma: Delicado y dulce
- body: Pleno y redondo
- flavour: Claramente afrutado, con notas de ciruela oscura y chocolate con leche
- origin: Burundi
- process: Natural anaeróbico
- region: Nyagishiru y Busasa CWS
- score: 86,25
- variety: Red Bourbon
Precio habitual
€59,30
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Precio de oferta
€59,30
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Descripción
Este café proviene de dos estaciones de lavado, Nyagishiru y Busasa CWS, ubicadas en la provincia de Muyinga, en el norte de Burundi. La región combina la producción de café de gran altitud, suelos volcánicos ricos en minerales y el procesamiento natural anaeróbico.
La estación Nyagishiru CWS recibe cerezas de 12 colinas cercanas, mientras que Busasa CWS trabaja con unos 1.600 agricultores. Los cafés de estas estaciones han ganado premios en la competencia Cup of Excellence en 2013, 2014, 2015 y 2017.