Descripción
El café de los productores que trabajan directamente con Valley Coffee se cultiva bajo sombra. Más allá de sus cualidades organolépticas, el café amazónico refleja el arduo trabajo de las comunidades locales, que han perfeccionado prácticas agrícolas tradicionales y respetuosas con el medio ambiente.
Las variedades que ofrece Valley Coffee incluyen: Pache, Geisha, Caturra, Bourbon, Catimor y Typica.
La región de Amazonas es muy conocida por la producción de café de alta calidad, especialmente de la variedad Caturra. Las plantaciones de café se cultivan cuidadosamente a mano y se procesan utilizando métodos tradicionales, lo que da como resultado un perfil de sabor único y agradable.
La cosecha en Perú comienza a mediados de abril y dura hasta octubre.