Espresso
Café Guatemala Huehuetenango espresso 250 g
Café Guatemala Huehuetenango espresso 250 g
- Avellana
- Bizcocho
- Chocolate Con Leche
- aftertaste: Amargo Clásico, Equilibrado Con Dulzor Suave De Guinda Amarilla
- aroma: Delicado Y Dulce, Recuerda Mermelada De Durazno Y Licor De Pera
- body: Medio-alto, Melazoso
- flavour: Brillantemente Dulce, Con Notas De Albaricoque Maduro O Durazno
- origin: Guatemala
- process: Lavado
- region: Huehuetenango
- variety: Caturra, Bourbon
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Origin
Es imposible permanecer indiferente ante el café guatemalteco. Este Arábica premium es mundialmente conocido y está en los estantes de los amantes del café más exigentes.
El terreno montañoso de Guatemala permite la producción de café en casi todas las regiones, lo que impulsa al país a estar entre los 10 principales exportadores mundiales de café. Actualmente, Guatemala está dividida en 8 regiones cafeteras, cada una con sus propias características únicas del grano.
Curiosamente, en el siglo XVIII, cuando los misioneros trajeron los primeros cafetos al país, nadie esperaba el éxito. El intenso sol literalmente quemaba la vegetación. Se lograron resultados cuando se plantaron cafetos junto con árboles extensos que daban sombra. Hoy en día, Guatemala cuenta con entre 800 y 850 millones de cafetos.
Características generales del café guatemalteco:
- acidez suave
- aroma afrutado fresco
- sutiles notas de humo
Hemos seleccionado para usted los lotes de café Specialty más sabrosos de Guatemala.