Descripción

Agradable retrogusto de té verde fresco con ligeras notas de frutos secos.
La sencha se elabora a partir de las hojas jóvenes superiores del arbusto del té. Las hojas se cuecen rápidamente al vapor para detener la fermentación y conservar su color verde y sabor fresco. Después del vapor, las hojas se enrollan y se secan hasta un estado estable, formando hojas finas en forma de aguja que se despliegan durante la infusión.